鹰嘴豆花生枣汤

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随意煮了点杂食汤，也别有一番滋味，只能说养生壶太便利了，只要放入食材，加入适量的水，稍后只要去喝汤即可，温热清甜，别提有多惬意了。据说这壶不太适合煮粥，尤其是比较稠的粥，因为可能会糊锅，不过煮些稀薄的杂粮便没问题。科技改变生活，懒人享受便利。有些东西你觉得它没什么用处，可能是没有使用过，像我，如今便大有不能没有它的感觉。放单位造福同事还是搁家里独享，这倒是个问题。

豆花生枣汤的用料

鹰嘴豆 100克	花生米 100克
红枣 80克	荞麦 100克
红糖 50克	水 1000毫升

豆花生枣汤的做法

步骤1

准备好鹰嘴豆、花生米、红枣和荞麦，清洗一下。

步骤2

放入养生壶中，倒入水。

步骤3

选择养生汤功能，水开后，会在该程序下再煮60分钟（煮好后，机器自动保温2小时，这个保温其实是一个焖煮过程，所以大可不必担心食材不够熟软）。

步骤4

调入红糖即食（红糖也可在煮时一起加入）。

豆花生枣汤的烹饪技巧

◎鹰嘴豆是新疆特产，是好东西，鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等，而且口感也非常好。
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创建时间:2014-11-11

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分类：西点煮甜下午茶家常菜

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