虾仁滑蛋

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虾仁滑蛋的用料

虾仁 鸡蛋
料酒 生粉
黑胡椒 葱
盐

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

将虾仁剥壳去虾线洗净,加入少许盐料酒黑胡椒生粉抓匀腌制

步骤2

三个鸡蛋打开加入一点清水这样炒出来的鸡蛋更嫩滑哦~加入料酒去一下腥,再加一点盐调一下味

步骤3

锅里加油烧热后把虾仁到进去,因为有水所以当心哦~炒到八成熟将虾仁盛出备用

步骤4

将打好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋凝结后倒入虾仁一起翻炒

步骤5

最后加入葱花,加一点点盐调味就可以出锅啦!
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

是不是看起来很有食欲,鸡蛋加了水比较嫩,很好吃哦~快动手试一试吧
虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

清炒虾仁也很不错哦~加一点香菜一点银杏一点胡萝卜丁,好吃好看又有营养!

虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-12

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