空气炸锅版五香花生米

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沙耶媳妇
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空气炸锅版五香花生米的用料

花生米 半斤 盐 适量
大料 适量 姜 适量
川椒（干辣椒） 2-3个

空气炸锅版五香花生米的做法

空气炸锅版五香花生米的做法图解1

步骤1

花生米洗净，加入盐，大料，姜片，干辣椒，用压力锅5分钟，也可以用锅煮熟，时间就要长一些。注：花生米煮至八分熟就好，煮的过软烂烘烤后口感不好:-P
空气炸锅版五香花生米的做法图解2

步骤2

煮好后的花生米在汤里盖上盖子浸泡15分钟，让味道充分吸收到花生米里。
空气炸锅版五香花生米的做法图解3

步骤3

控干汤汁，带着姜片等一同放进空气炸锅中，180℃烘烤20分钟，中途取出一次用筷子翻一翻。注：也可以用烤箱，但一定要注意烤箱时间，也可以用干净无油无水的锅子开会翻炒。
空气炸锅版五香花生米的做法图解4

步骤4

烘烤完毕后，不要着急吃哦，放置在通风处，让花生米凉透了，就变很脆很香啦，很适合做下酒菜喔

空气炸锅版五香花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 沙耶媳妇 编写，未经授权不得转载

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