不用刨冰机的自制红豆牛奶刨冰

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本人对刨冰的爱简直不能用狂热形容，夏天周围卖刨冰的大哥都劝我少吃了。秋冬刨冰不好买，只能在家自己做，妈妈又不让我买刨冰机，失败了几回终于找到合适的办法了。红豆根据喜好可以省略。

不用刨冰机的自制红豆牛奶刨冰的用料

牛奶 一袋 小豆冰棍 一根
红豆(可省) 适量 炼乳(可省) 适量
桂花酱 适量

不用刨冰机的自制红豆牛奶刨冰的做法

步骤1

一袋牛奶放入冰箱冷冻然后你就可以玩去了。(买好一点的奶，如果是2，3块那种袋奶最好搁半个小时去捏一捏)

步骤2

红豆隔夜泡好，放入锅中加桂花，煮到烂，接着加红糖煮入味，做好放凉入冰箱冷藏(嫌麻烦可以不做，如果做可以多做，可以吃几天)

步骤3

先拿出一根小豆冰棍放到要化不化，再拿出冻好的牛奶剪开倒入碗中。
不用刨冰机的自制红豆牛奶刨冰的做法图解4

步骤4

小豆冰棍倒入碗中，加入提前熬好的红豆，根据喜好放入炼乳，喜欢水果的也可以放入水果。完成so easy

不用刨冰机的自制红豆牛奶刨冰的烹饪技巧

因为用水冻冰没有机器不好粉碎，纯一点的奶就算冻很长时间拿出来用勺子捅捅就碎成渣。不太好的奶一定要隔段时间去捏捏，就像捏超市的方便面一样。不纯的奶不要冻的太久否则捅不碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 二十一个元宵 编写，未经授权不得转载

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