【孜然猪肉风琴烤薯】烤箱试用

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土豆是我的最爱，今天跟风做个烤薯.家里没现成的培根，就用猪肉吧。 土豆切成一片片的就像风琴。我比较喜欢孜然的口味所有就放了孜然，当然也可以做黑胡椒口味，喜欢吃辣的再加点辣椒面，就看个人口味了。 很幸运申请到九阳烤箱的试用，颜色很漂亮，35L家庭使用正合适呢。到手的烤箱简单看下操作说明，擦干净后用最高温空烤15分钟，烘烤去味后就可以正常使用了。

孜然猪肉风琴烤薯的用料

中等土豆 2个 猪肉 100克
孜然粉 适量 盐 适量
橄榄油 适量

孜然猪肉风琴烤薯的做法

【孜然猪肉风琴烤薯】#九阳烘焙剧场#烤箱试用的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断。切的时候可把底部垫两支筷子
【孜然猪肉风琴烤薯】#九阳烘焙剧场#烤箱试用的做法图解2

步骤2

用锡纸包裹好。放入烤箱，约250度，中层，上下火，30分钟左右
【孜然猪肉风琴烤薯】#九阳烘焙剧场#烤箱试用的做法图解3

步骤3

此时把猪肉切成稍薄的片，加孜然粉，盐，橄榄油拌匀
【孜然猪肉风琴烤薯】#九阳烘焙剧场#烤箱试用的做法图解4

步骤4

土豆烤软后剥开锡纸夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油。
【孜然猪肉风琴烤薯】#九阳烘焙剧场#烤箱试用的做法图解5

步骤5

重新入烤箱，不用再包裹锡纸。200度，15分钟左右即可。

孜然猪肉风琴烤薯的烹饪技巧

猪肉我挑的超市真空包装的咸五花肉，肥瘦相间烤出来香呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 sunny自在的风 编写，未经授权不得转载

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