农家大烩菜

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王小优
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农家大烩菜，随便乱炖，手边的食材都可以的，这种天气吃大米烩菜得劲了很~

农家大烩菜的用料

白菜 一棵 五花肉片 适量
云豆角 适量 黄豆芽 适量
海带丝 适量 面筋泡 适量
红薯粉条 适量 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
鸡精 适量 十三香 适量
葱姜蒜 适量

农家大烩菜的做法

步骤1

白菜洗净切好，红薯粉条泡好，海带丝，豆芽洗净备用，所有主配料备好……

步骤2

油锅搁上，油烧热后放入五花肉片翻炒，加入葱姜蒜翻炒，倒入酱油翻炒，加入云豆角翻炒片刻，盛出备用~
农家大烩菜的做法图解3

步骤3

油锅放少许油，热后放入葱姜蒜爆香，加入白菜翻炒，先放少许盐（白菜出水不至于糊锅）带白菜炒出水后倒入五花肉片，豆芽，海带丝，面筋泡和剩下的食材翻炒，最后放入红薯粉条翻炒，加入生抽，老抽，盐，鸡精，十三香，翻炒片刻，咕嘟一会儿都可以出锅了哈~

农家大烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 王小优 编写，未经授权不得转载

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