M J

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石绿花青
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这是我最爱的MJ的剪影之一，遗世独立的高傲，又透着挥之不去的孤寂。他是落入人间的神，永远踏着不属于这个世界的舞步。。。 曾经打算，如果他的世界巡回能来中国，砸锅卖铁要去看啊，结果。。。好遗憾！愿他在天国快乐，阿门。

香干拼盘的用料

香干（黑） 适量 咖啡粉 适量

香干拼盘的做法

M J 的做法图解1

步骤1

黑色的豆腐干，我们这边叫香干。纵切开，因为太厚了不好加工，用的是黑色的那个面儿，所以多切几片，取差不多厚度的使用。
M J 的做法图解2

步骤2

费劲吧，考验人的时候到啦，时间都用在这上面了。 找到图片，比照着刻，一片当然刻不完，分成几部分。 如果没有爱，我想我刻不到一片就想发疯啊。。。终于完成，看不粗来是啥吧？接下来。。。。
M J 的做法图解3

步骤3

拼在一起吧——见证奇迹的时刻！！！！！！我自横刀向天笑~~~~
M J 的做法图解4

步骤4

准备拼盘啦：找个大小合适的碟子，扣在盘中，在周围筛咖啡粉或巧克力粉。然后小心的取掉碟子，别破坏这个圆形。
M J 的做法图解5

步骤5

把刚才的香干片，再一片一片修一修细节，然后移到这个盘子里合适的位置，拼好。
M J 的做法图解6

步骤6

再现一下拼的过程

香干拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 石绿花青 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 其他工艺 家常菜 中国菜 咸

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