爆炒鸡胗

2.5万 浏览 411 收藏

  自己家做饭菜容易形成定式,缺乏变化。需要变换采购一些食材,才能增加新意,满足大家求新求变的心理。

爆炒鸡胗的用料

鸡胗 250g 胡萝卜 1根
香菜 3棵 酱油 1勺半
白糖 1勺 料酒 1勺

爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗剥干净、清洗。
爆炒鸡胗的做法图解2

步骤2

逐个切成薄片。
爆炒鸡胗的做法图解3

步骤3

锅内放入适量油,待油至八分热,放入鸡胗快速翻炒一遍,放入调味料,翻炒匀加水再炒2分钟。
爆炒鸡胗的做法图解4

步骤4

撒入胡萝卜片、香菜段,翻炒均匀,即可。

爆炒鸡胗的烹饪技巧

  鸡胗尽可能切薄点,容易炒熟,口感也更嫩。 鸡胗消食导滞,帮助消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-13

你当前的位置:豆果美食 > 爆炒鸡胗

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 爆炒鸡胗的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活