烤箱试用---美极鸭下巴

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美极鸭下巴的用料

鸭下巴 6个 烧烤汁 适量
葱 适量 姜 适量
香叶 适量 八角 适量
花椒 适量 料酒 适量
老抽 适量

美极鸭下巴的做法

烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

鸭下巴清水浸泡去掉血水。。
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

辅料
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

花生仁 低温120度烤十分钟
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

焯水捞出，冲水沥干备用
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

热锅热油，把鸭下巴煎成金黄色。。
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

放入葱 姜 煸炒出香味
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

倒入料酒，烧烤汁，少许老抽。翻炒均匀
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

加入水，放入辅料，放点盐，加盖大火煮至汁变稠
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

鸭下巴收干汁色泽
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

九阳烤箱预220度，鸭下巴放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油
烤箱试用---美极鸭下巴#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

鸭下巴烤至干松，我烤了八分钟。取出。撒上花生香葱就可以了

美极鸭下巴的烹饪技巧

鸭下巴用清水浸泡，去血水。。还要用盐搓洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载

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