可乐鸡翅（电饭煲版）

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陈大绿
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可乐鸡翅（电饭煲版）的用料

鸡翅 酱油（味事达味极鲜）
姜 蒜
油

可乐鸡翅（电饭煲版）的做法

步骤1

先将鸡翅洗净，然后在鸡翅正反面划几刀，方便腌制时入味。
可乐鸡翅（电饭煲版）的做法图解2

步骤2

倒上酱油，让酱油能够将鸡翅腌制，放上切块的姜，去鸡翅腥味。拍碎大蒜一同倒入腌制。（不喜欢蒜的可以不放，但是放了味道会更好些。）腌制时间大概为一小时。

步骤3

腌好鸡翅后，加热电饭煲。在锅底抹上一点油，防止鸡翅粘锅。油不要太多，因为鸡翅本身有油。鸡翅下锅稍微煎一下下，两面各煎个几十秒即可。
可乐鸡翅（电饭煲版）的做法图解4

步骤4

倒入可乐，可乐要没过鸡翅，加一片姜一同煮。在煮的时候要时不时观察情况和翻动鸡翅，以免收汁过头变焦。
可乐鸡翅（电饭煲版）的做法图解5

步骤5

最后完成，装盘，就可以享用美味啦~

可乐鸡翅（电饭煲版）的烹饪技巧

蒜是用来腌制鸡翅的时候入味用的，不喜欢蒜也可以不加，但是姜一定要，需要它去鸡翅的腥味。油我用的是橄榄油，没有特别要求，其他油也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 陈大绿 编写，未经授权不得转载

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