五色时蔬炒粉丝

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嘟嘟love小悠悠
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这个小炒，是老公中午在公司楼下饭店吃来的，说很好吃，昨天晚上特地打包带回来，让我也尝尝，顺便在家也复制一下，哈哈，味道还真是不错，嫩嫩脆脆的，好吃···

五色时蔬炒粉丝的用料

胡萝卜 74g 玉米粒 62g
粉丝 35g 香菇 35g
荷兰豆 37g 黑木耳 15g
油 适量 盐 适量
洋葱 适量 大葱 适量
胡椒粉 适量 芝麻油 适量
生抽 适量 高汤 适量

五色时蔬炒粉丝的做法

五色时蔬炒粉丝的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净，折成小段
五色时蔬炒粉丝的做法图解2

步骤2

玉米粒洗净备用
五色时蔬炒粉丝的做法图解3

步骤3

香菇洗净切片，过滚水
五色时蔬炒粉丝的做法图解4

步骤4

粉丝泡好，剪成小段
五色时蔬炒粉丝的做法图解5

步骤5

洋葱和大葱切成小碎末
五色时蔬炒粉丝的做法图解6

步骤6

锅中油烧温，放入洋葱和大葱末，煸炒出香味
五色时蔬炒粉丝的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜丝煸炒
五色时蔬炒粉丝的做法图解8

步骤8

加入荷兰豆
五色时蔬炒粉丝的做法图解9

步骤9

倒入香菇和玉米粒
五色时蔬炒粉丝的做法图解10

步骤10

加入黑木耳
五色时蔬炒粉丝的做法图解11

步骤11

撒入少许盐和胡椒粉
五色时蔬炒粉丝的做法图解12

步骤12

淋入少许生抽和麻油，翻炒均匀
五色时蔬炒粉丝的做法图解13

步骤13

最后倒入粉丝，加入少许高汤，焖熟即可

五色时蔬炒粉丝的烹饪技巧

粉丝需要提前泡发好 高汤我是用的猪脚汤，也可用鸡汤、鸡脚汤之类的，没有的可直接加清水 这是道快手菜，炒熟即可，别炒的时间太长，口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 嘟嘟love小悠悠 编写，未经授权不得转载

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