留英美食日记：红薯饼

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Ritayu
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前一天火锅的红薯片剩下了

红薯饼的用料

红薯 500g 白砂糖 3勺
低筋面粉 80g

红薯饼的做法

留英美食日记：红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯片或块煮熟，基本上筷子轻轻一夹能断开的程度
留英美食日记：红薯饼的做法图解2

步骤2

红薯盛出晾凉
留英美食日记：红薯饼的做法图解3

步骤3

放入面粉、糖
留英美食日记：红薯饼的做法图解4

步骤4

揉成面团，不粘手为止
留英美食日记：红薯饼的做法图解5

步骤5

分成均等的几个小球，擀成饼，放20分钟
留英美食日记：红薯饼的做法图解6

步骤6

入锅前，用刀在每个小饼上划两刀，方便煎熟，锅内放少油，煎至两面金黄色，出锅
留英美食日记：红薯饼的做法图解7

步骤7

如果喜欢偏甜口味的朋友还可以撒上点白砂糖或者备一份蜂蜜，然后，请吃！

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-15

©本菜谱的做法由 Ritayu 编写，未经授权不得转载

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