土豆焖面

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菜头兔兔
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土豆焖面的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
圆葱 8分之一个 面条 1小把
生抽 1大勺 酱油 一勺
白胡椒粉 少许 盐 少许

土豆焖面的做法

土豆焖面的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜、圆葱切丁。
土豆焖面的做法图解2

步骤2

锅下油，油热后放圆葱，爆香后放入胡萝卜、土豆断生，加入生抽一大勺、酱油一勺、白胡椒粉少许，加入热水，转小火。
土豆焖面的做法图解3

步骤3

约15-20分钟左右应该就可以下面了，试一下味道和熟度，适量加盐。根据所选面条决定什么时候下面，我用的是味千拉面，就在土豆九分熟的时候下面，大火烧开后，转中火，约4-5分钟，尝一下，熟了就大火收汁。
土豆焖面的做法图解4

步骤4

当当当当，出锅！很适合懒人用来做午餐，土豆、胡萝卜、圆葱都蛮有营养的！

土豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-15

©本菜谱的做法由 菜头兔兔 编写，未经授权不得转载

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