自制酸奶

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爱吃烤鱼的鱼丸
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新买了酸奶机，打算试一试

酸奶的用料

鲜奶 1000ml 原味酸奶 200ml
蜂蜜 1勺

酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

准备好鲜奶作为原料，酸奶作为发酵剂
自制酸奶的做法图解2

步骤2

将发酵的容器彻底消毒，建议用开水烫
自制酸奶的做法图解3

步骤3

将原料及发酵剂等比例导入容器内，在40—60摄氏度下发酵8—12小时。发酵时间越久，酸度越高～
自制酸奶的做法图解4

步骤4

8—12小时后将容器取出，酸奶成豆腐状表示已经成功，放入冰箱冷藏味道更加！
自制酸奶的做法图解5

步骤5

根据个人爱好，可放适当蜂蜜或者果酱搭配食用。

酸奶的烹饪技巧

一定要彻底消毒，不然很可能功亏一篑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-15

©本菜谱的做法由 爱吃烤鱼的鱼丸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 饮品 酸 下午茶 中国菜

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