南瓜cream汤

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Kkimy
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所谓cream汤，是浓汤的意思，没有加淡奶油，而是用芝士片取代，随家里食材情况还有个人口感吧，不用那么讲究，芝士片的话，汤会更稠

南瓜cream汤的用料

南瓜 洋葱
蒜 黄油
芝士片 胡椒粉
盐

南瓜cream汤的做法

南瓜cream汤的做法图解1

步骤1

南瓜必须挑老点，够甜。削皮洗干净切块，三分之一个洋葱切粒，蒜一瓣切小粒
南瓜cream汤的做法图解2

步骤2

加入黄油热开后，加入洋葱跟蒜粒中火炒香，加入少许胡椒粉
南瓜cream汤的做法图解3

步骤3

加入南瓜大火炒几下，约一分钟
南瓜cream汤的做法图解4

步骤4

放入煲开水的电饭煲，煲汤键一小时。不用太多水，差不多盖过南瓜就可以，南瓜也会出水
南瓜cream汤的做法图解5

步骤5

一个小时后，加入适量盐，再少许胡椒粉，一两片芝士片顺一个方向将南瓜跟材料搅拌滑溜，南瓜已经很软的，没必要特意用搅拌机，一双筷子足矣。
南瓜cream汤的做法图解6

步骤6

挺好喝的。配上晚餐薯泥&焗虾，营养丰富，味道超级搭。

南瓜cream汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 Kkimy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 煮 甜 中国菜

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