九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷

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九阳烤箱容量大,操作简单,方便实用

金针菇牛肉卷的用料

牛肉 金针菇
红甜椒 黄甜椒
黄瓜 姜
黑胡椒 料酒
酱油 盐
糖 淀粉
橄榄油

金针菇牛肉卷的做法

九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解1

步骤1

牛肉在没有完全解冻前切片
九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解2

步骤2

清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分
九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解3

步骤3

放姜,料酒,酱油,黑胡椒,少许盐,淀粉,抓匀腌制片刻
九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解4

步骤4

金针菇去根淡盐水浸泡,洗净沥干水分,淋上少许橄榄油抓匀
九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解5

步骤5

彩椒和黄瓜切丁
九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解6

步骤6

牛肉片摊开,放上适量金针菇卷起,烤盘上均匀涂抹橄榄油,将牛肉卷放置烤盘上,九阳烤箱上下管160度预热5分钟,放上牛肉卷15-20分钟取出装盘
九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解7

步骤7

起油锅,放彩椒丁,黄瓜丁翻炒,放适量盐,糖,黑胡椒,水淀粉勾流芡翻炒入味装盘
九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法图解8

步骤8

搭配着吃更美味

金针菇牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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