猕猴桃饼干

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这是一个考验耐心的饼干，粘芝麻累的腰酸背疼

猕猴桃饼干的用料

黄油 150g 低筋面粉 280g
糖粉 100g 鸡蛋 50g
抹茶粉 10g 芒果粉 10g
可可粉 5g 黑芝麻 适量

猕猴桃饼干的做法

猕猴桃饼干的做法图解1

步骤1

原料分好份，黄色内心：黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g，芒果粉10g混合揉成面团。
猕猴桃饼干的做法图解2

步骤2

包在油纸里揉成圆柱体放进冰箱冷冻半小时
猕猴桃饼干的做法图解3

步骤3

绿色面团：黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g，抹茶粉10g混合揉成面团，擀成薄片裹在黄色内心上，放入冰箱冷冻半小时

步骤4

棕色面团：黄油30g、糖粉20g、低筋面粉60g、蛋液10g，可可粉5g混合揉成面团，擀成薄片裹在绿色面团上，放入冰箱冷冻半小时
猕猴桃饼干的做法图解5

步骤5

取出切成薄片贴上芝麻放入预热好的烤箱
猕猴桃饼干的做法图解6

步骤6

上火165度、下火175度烤20分钟，取出晾凉即可

猕猴桃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 鱼饼饼 编写，未经授权不得转载

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