土豆饼

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z柒月
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土豆饼的用料

土豆 一个 胡萝卜 一小段
洋葱 适量 火腿肠 1根
鸡蛋 1个 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量
面粉 适量

土豆饼的做法

步骤1

土豆削皮，蒸熟，碾成土豆泥

步骤2

胡萝卜、洋葱、火腿肠切碎备用

步骤3

将鸡蛋打入土豆泥拌匀，再拌入步骤2切碎的材料

步骤4

加入面粉、胡椒粉、盐、鸡精拌匀
土豆饼的做法图解5

步骤5

平底锅加热，倒入少许油，挖一勺土豆泥稍稍压扁，两面煎至金黄即可

土豆饼的烹饪技巧

胡萝卜洋葱和火腿肠根据个人喜好增减。加面粉是为了成型，面粉慢慢加，加到土豆泥没有太大的流动性即可，不能太干！煎好后可以用厨房用纸吸下油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 z柒月 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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