原汁原味脆皮盐焗鸡

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制作步骤很简单，用料更是超级简单，味道真的太好了，原汁原味，没有添加剂。鸡皮脆脆的，而且不是很油，吃起来不腻，上色也不错.

盐焗鸡的用料

三黄鸡 盐
蜂蜜 孜然

盐焗鸡的做法

原汁原味脆皮盐焗鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡清洗干净，控干水分，用盐给鸡的全身按摩，用盐量要稍多一点，腌制两小时。放入预热好的烤箱，上下火200度，考20分钟。
原汁原味脆皮盐焗鸡的做法图解2

步骤2

20分钟后，鸡身烤至黄色，刷第一次蜂蜜，烤制10分钟。刷第二次蜂蜜，鸡身上烤出来的油不要浪费，刷在鸡身上，烤制10分钟。刷第三次蜂蜜后，在烤制10分钟。这时基本就考好了，可以依据个人喜爱的口感适当延长烤制时间。
原汁原味脆皮盐焗鸡的做法图解3

步骤3

我喜欢孜然的味道，趁热撒上好多的孜然。

盐焗鸡的烹饪技巧

烤制的时间要根据自家的烤箱和鸡的大小决定，我提供的时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 馋猫公主琦琦 编写，未经授权不得转载

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