燕麦芒果糯米糍

7.4万 浏览 767 收藏
收藏
紫夜风
紫夜风
＋ 关注

参加豆果美食线下活动中，收到了西贝莜面赠送的燕麦糊试吃，传统吃法一般用水或牛奶调和，今天突发奇想把燕麦糊粉融入到糯米糍中，表面燕麦的浓香，混合Q弹的糯米夹杂着香甜的芒果，绝对一个赞！

燕麦芒果糯米糍的用料

糯米粉 120g 牛奶 100g
椰浆 100g 糖 40g
玉米淀粉 30g 燕麦糊粉 15g
黄油 15g 芒果 1只

燕麦芒果糯米糍的做法

燕麦芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

燕麦糊粉放锅里炒香备用
燕麦芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

芒果切丁备用
燕麦芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

糯米粉，玉米淀粉，牛奶，椰浆，糖，混合搅拌至无颗粒
燕麦芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热融化倒进面糊搅拌
燕麦芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

面糊上锅蒸10分钟，蒸熟，取出放凉
燕麦芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

取面团30克揉至光滑，中间包入芒果，搓圆，裹上燕麦糊粉

燕麦芒果糯米糍的烹饪技巧

蒸熟的面糊放凉需要加盖保鲜膜，防止表面风干。戴上一次性手套包糯米糍绝对不粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 紫夜风 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 客家菜 蒸

燕麦芒果糯米糍的其他做法更多

燕麦芒果糯米糍的全部作品更多

上传我做的这道菜

燕麦芒果糯米糍的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 燕麦芒果糯米糍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 燕麦芒果糯米糍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活