八宝糯米糕

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加油喜乐
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两年前过年时做的照片，今天翻出来，这是一道特别喜庆有节日气氛的一道甜食！绝对是餐桌上的一道亮点，家人朋友聚会是可以露一小手，必会为大家带来惊喜。

八宝糯米糕的用料

糯米 猪油，白糖，贡枣，蜜豆，杏仁，山楂卷，QQ糖，葡萄干

八宝糯米糕的做法

八宝糯米糕的做法图解1

步骤1

里面添加的辅料是用来摆造型的，可以根据自己喜欢的口味随意添加。
八宝糯米糕的做法图解2

步骤2

准备一个比较深的圆碗，当然可以是任意形状，只要够深就可以。抹上一层猪油，目的为了最后倒出的时候方便，不粘碗。
八宝糯米糕的做法图解3

步骤3

摆上一层图案，发挥自己的想象吧！
八宝糯米糕的做法图解4

步骤4

糯米饭事先焖好，就像正常做米饭一样，放上猪油和白糖，猪油是增香的作用，怕胖也可放少许橄榄油或者不放。然后充分的搅拌均匀！
八宝糯米糕的做法图解5

步骤5

在刚才摆好造型的碗里铺一层糯米饭
八宝糯米糕的做法图解6

步骤6

再铺一层蜜豆
八宝糯米糕的做法图解7

步骤7

再一层饭
八宝糯米糕的做法图解8

步骤8

一层红豆沙，我用的是超市现成的。有时间的朋友也可自己做。
八宝糯米糕的做法图解9

步骤9

最后在一层糯米饭就可以上锅蒸了，10分钟就ok,如果第二天吃也可以吃前现蒸，只要是趁热吃就好。
八宝糯米糕的做法图解10

步骤10

蒸好后准备个平的盘子，倒扣过来就好了。可以享用啦！

八宝糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 加油喜乐 编写，未经授权不得转载

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