素炒莴笋---哥本哈根减肥餐芹菜替代菜谱

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米粒92

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这道菜，是根据自己吃哥本哈根减肥食谱，悟出来的一些心得，整个过程一共减肥了4斤而已，虽然成效不大，但是还是有效果的，而且反弹效果很小，因为从小就讨厌吃芹菜，可是菜谱里面就有好几天菜谱都是有芹菜的，真是为难我了呢，但是查了营养价值和经过多年煮菜对食材的了解，了解到芹菜是可以用莴笋替代的。不啰嗦啦，重点是分享既好吃的菜，又能够达到减肥效果。

素炒莴笋的用料

莴笋一根	亦舒堂火麻油 2匙羹
盐半勺	蒜米 5瓣

素炒莴笋的做法

步骤1

倒入两匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，记得中小火。

步骤2

倒入蒜米，炒香下。

步骤3

然后倒入切好的莴笋炒，至莴笋变色。

步骤4

莴笋变色后也快熟了，就可以倒入莴笋叶进去炒，放盐，炒大概5分钟即可出锅。

素炒莴笋的烹饪技巧

1.这里主要是减肥食谱的原因，所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油，例如：火麻油、橄榄油、亚麻油等。 2.为了保留其营养价值，建议用全程用中火来炒菜。 3.因为减肥食谱吃得比较少，所以可以根据食量增加莴笋的分量，胃大可以吃上两根，量不做要求的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

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分类：家常菜炒香午餐晚餐

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