牛奶紫薯馒头

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牛奶紫薯馒头的用料

高筋粉 200克 紫薯
糖 50克 牛奶 120克
盐 小许 橄榄油 1匙
酵母 3克

牛奶紫薯馒头的做法

牛奶紫薯馒头的做法图解1

步骤1

把除紫薯外的材料入面包机内
牛奶紫薯馒头的做法图解2

步骤2

拌至面团光滑后分出约2/5的面团，余下的面团加入紫薯泥，拌至均匀光滑
牛奶紫薯馒头的做法图解3

步骤3

两种颜色的面团
牛奶紫薯馒头的做法图解4

步骤4

把白面团搓成条状围着紫面团随便的绕一下，放面包机内，拌2分钟左右，停机
牛奶紫薯馒头的做法图解5

步骤5

任双色面团发酵1.5倍大
牛奶紫薯馒头的做法图解6

步骤6

把面团排气
牛奶紫薯馒头的做法图解7

步骤7

把面团擀成长方形大片
牛奶紫薯馒头的做法图解8

步骤8

卷起面片
牛奶紫薯馒头的做法图解9

步骤9

卷成管状
牛奶紫薯馒头的做法图解10

步骤10

把面坯切件
牛奶紫薯馒头的做法图解11

步骤11

放在蒸笼内，静置20分钟
牛奶紫薯馒头的做法图解12

步骤12

冷水入锅，中火蒸12分钟，关火后虚蒸2分钟
牛奶紫薯馒头的做法图解13

步骤13

出炉即可食用

牛奶紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 面包机 馒头 主食 香

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