糖醋里脊

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明小明子
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糖醋里脊的用料

鸡胸 1块 淀粉 50g
白糖 4勺 醋 2勺
番茄酱 10ml

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

1.先把肉洗好，再切成很多小竖条条儿，之后加入少许淀粉，外加一颗鸡蛋清，然后搅拌。 2.把醋、糖、少许淀粉、料酒，再加少许水搅拌。 3.把第1步准备好的食材放在油锅里，炸至黄色为好。 4.把第2步的材料放在少许油的锅里，最好先放番茄酱，等成汁后把炸过的肉倒里，快速翻翻，即可收锅。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

©本菜谱的做法由 明小明子 编写，未经授权不得转载

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