懒人甜点—烤蛋挞

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爱吃烤鱼的鱼丸
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嘴馋手懒，做些好吃又省事儿的好吃的慰劳自己的胃

烤蛋挞的用料

鲜奶 500ml 淡奶油 150ml
鸡蛋 4个 白糖 2勺

烤蛋挞的做法

懒人甜点—烤蛋挞的做法图解1

步骤1

准备鲜奶，淡奶油，鸡蛋，白糖和蛋挞皮
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解2

步骤2

将鲜奶和淡奶油混合，放入白糖上小火边搅拌边加热，等白糖完全融化后关火
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解3

步骤3

将蛋黄打散
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解4

步骤4

导入奶液中，混合。用顺时针方向打，是之完全混合
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解5

步骤5

少放一些干面粉混合打匀
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解6

步骤6

用过滤网滤掉面粉疙瘩
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解7

步骤7

将蛋液倒入蛋挞皮内，不要倒慢！8分满就可以
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解8

步骤8

180摄氏度烤15分钟，内部熟后，在用220摄氏度烤10分钟上色。
懒人甜点—烤蛋挞的做法图解9

步骤9

最后将蛋挞拿出晾凉，就可以吃了。如果爱吃甜食的同学，可以多放一些白糖或炼乳。

烤蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 爱吃烤鱼的鱼丸 编写，未经授权不得转载

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