土豆蒸鸡翅

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林水水
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鸡翅是我最爱的肉类之一了。用蒸的方法来做，原汁原味啊

土豆蒸鸡翅的用料

土豆块 2个 鸡翅 6个
木耳 20g 盐 3勺
姜片 3g 料酒 3勺
黑胡椒粉 3g 生抽 2勺
老抽 1勺 油 3勺

土豆蒸鸡翅的做法

土豆蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子好入味
土豆蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

用生抽,老抽，料酒，黑胡椒，油盐等腌制鸡翅半小时。
土豆蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

把土豆切块，木耳泡发
土豆蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

将土豆垫在下层，木耳铺在上面，放上姜丝，最上层摆上鸡翅
土豆蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

大火蒸15分钟，撒上盐和再倒入适量生抽，再小火焖5分钟。出锅

土豆蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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