酸辣土豆丝

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热爱生活的邱小厨
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土豆丝炒起来不费劲，麻烦的是土豆去皮切丝的过程。

酸辣土豆丝的用料

土豆 两个 肉丝 适量
干辣椒 适量 蒜片 适量
葱花 适量 醋 适量
盐 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝，制作葱花蒜片肉丝，干辣椒切段。

步骤2

热油炒肉，加入葱花蒜片干辣椒爆锅。

步骤3

加入土豆丝翻炒，可以点一滴老抽着色，根据个人口味加入适量香醋，继续翻炒。

步骤4

待成熟时加入盐，可加入适量鸡精提味。最后出锅乘盘。尽情享用吧呵呵。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆丝切完要放到水里泡一下洗掉淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 热爱生活的邱小厨 编写，未经授权不得转载

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