西红柿山药牛尾汤

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潇潇327
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冬季进补汤

西红柿山药牛尾汤的用料

牛尾 500g 西红柿 2个
山药 1条 胡萝卜 1只
盐 大葱
姜 蒜
大料 料酒

西红柿山药牛尾汤的做法

步骤1

牛尾在冷水中泡半小时

步骤2

拿出后加冷水放入葱、姜、蒜、大料、料酒大火煮

步骤3

将肉里煮出的沫子撇干净，中火煮一个小时，小火煮一个小时

步骤4

当牛尾肉烂了后放入山药、胡萝卜、最后放入西红柿，加入番茄酱，煮一个小时

步骤5

起锅前点少许醋，盛出后加入盐即可

西红柿山药牛尾汤的烹饪技巧

山药最好是怀山药，滋阴补肾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 潇潇327 编写，未经授权不得转载

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