五花肉焖干罗卜片

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大掌柜的妈
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干罗卜片自己晒，用来做汤非常甜。

五花肉焖干罗卜片的用料

五花肉 一斤 干罗卜片 适量
黄豆酱 一汤匙 生姜 一块
蒜头 两瓣

五花肉焖干罗卜片的做法

五花肉焖干罗卜片的做法图解1

步骤1

五花肉切块，下锅煸出油，再加入蒜姜爆香，这时加入黄豆酱煸出香昧，移到沙锅，加入泡好的罗卜片、生抽（爱吃辣的可以加入七八个小尖椒）、水，盖上盖大火烧开小火炖至汁稠关火放入香葱拌匀使可开动。焖的时候要翻动几次，沙锅很吃水所以水要一次性放够。

五花肉焖干罗卜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 大掌柜的妈 编写，未经授权不得转载

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