辣椒香干炒肉丝

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辣椒香干炒肉丝的用料

猪肉 红、青辣椒
豆腐干 盐 1勺
酱油 1勺 辣椒酱 1勺

辣椒香干炒肉丝的做法

辣椒香干炒肉丝的做法图解1

步骤1

将豆腐干切成均匀的条状，用一勺酱油，半勺盐，可以加一点五香粉，腌十分钟左右z
辣椒香干炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉切成肉丝，加入料酒，胡椒粉，淀粉。研制10分钟
辣椒香干炒肉丝的做法图解3

步骤3

现将肉丝炒至8成熟
辣椒香干炒肉丝的做法图解4

步骤4

再加入红、青辣椒，炒至有香味即可
辣椒香干炒肉丝的做法图解5

步骤5

最后加入豆腐干和辣椒酱，炒至入味即可。若是味道淡了再加半勺盐，可以再加少量水收汁。

辣椒香干炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 贪吃鹿日记 编写，未经授权不得转载

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