玉米粒炒鸡丝

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玉米粒炒鸡丝的用料

鸡大腿肉 甜玉米
胡萝卜 料酒
盐 色拉油
葱姜蒜 红薯淀粉

玉米粒炒鸡丝的做法

玉米粒炒鸡丝的做法图解1

步骤1

材料备好。我还加了一段红萝卜。
玉米粒炒鸡丝的做法图解2

步骤2

切丝，加入配料（料酒，盐，淀粉，姜蒜，生抽）拌匀，腌制一个小时。（放冰箱腌制过夜）
玉米粒炒鸡丝的做法图解3

步骤3

萝卜切丝。拿出腌制好的鸡丝待用。
玉米粒炒鸡丝的做法图解4

步骤4

甜玉米下锅煮开，闷两分钟捞出备用。
玉米粒炒鸡丝的做法图解5

步骤5

热锅凉油，下入鸡丝。小火，不要急于翻炒，等淀粉均匀裹住鸡丝，再炒开。
玉米粒炒鸡丝的做法图解6

步骤6

鸡丝变色，炒散后放入胡萝卜丝，炒匀。
玉米粒炒鸡丝的做法图解7

步骤7

加入玉米粒拌匀
玉米粒炒鸡丝的做法图解8

步骤8

倒入少量水，煮至收汁，再倒入蒜泥葱花即可
玉米粒炒鸡丝的做法图解9

步骤9

成品

玉米粒炒鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 舍得99 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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