糯米珍珠丸子

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糯米珍珠丸子的用料

猪肉 300g 香菇 100g
糯米 适量 盐 三小勺
胡萝卜 四分之一根 糖 适量
大葱 适量 姜 两片
鸡蛋 一个 胡椒粉 适量

糯米珍珠丸子的做法

糯米珍珠丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前三个小时泡好
糯米珍珠丸子的做法图解2

步骤2

香菇洗净剁碎备用
糯米珍珠丸子的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个搅好备用
糯米珍珠丸子的做法图解4

步骤4

姜葱切碎备用
糯米珍珠丸子的做法图解5

步骤5

猪肉切块用料理机绞碎
糯米珍珠丸子的做法图解6

步骤6

所有料放一起搅拌,顺时针搅拌均匀,用虎口攥出丸子,均匀沾上糯米
糯米珍珠丸子的做法图解7

步骤7

蒸锅里码好,用胡萝卜丝点缀
糯米珍珠丸子的做法图解8

步骤8

上锅蒸20分钟既可,享受美味吧

糯米珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-22

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