火腿肠白菜肉汤

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王豆子想吃肉了
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高中那会儿阿姨经常给我们做白菜汤，有点怀念，正好最近又想吃火腿肠，肉也买多了，整合整合一下，健康又美味

火腿肠白菜肉汤的用料

芽白 两颗 火腿肠 一根
瘦肉丁 500g 盐 适量
油 适量 姜 适量
葱 按喜好

火腿肠白菜肉汤的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

芽白洗净切成条，肉切成小小肉丁，火腿肠切成半圆形，姜切成丝。

步骤3

倒油，油热的时候下芽白翻炒。

步骤4

芽白炒软，即可倒入适量水，闷煮，放入适量盐。

步骤5

水沸腾，陆续倒入肉丁和火腿肠、姜，接着煮。

步骤6

煮至菜汁入汤，出锅前两分钟可放葱沫（看个人喜好，我就没放•﹏•）

步骤7

出锅o(≧v≦)o

火腿肠白菜肉汤的烹饪技巧

肉切成小丁，是因为以前喝汤就不太喜欢大片肉，小肉丁不影响喝汤，哈哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 王豆子想吃肉了 编写，未经授权不得转载

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