炒羊肚

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被遺忘的孩子
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炒羊肚的用料

羊肚 500g 蔥白 半根
大蒜 5颗 小紅椒 5个
鹽 適量 姜粉 適量
花椒粉 1勺 食用油 適量
姜 1个

炒羊肚的做法

炒羊肚的做法图解1

步骤1

羊肚洗淨，切條。
炒羊肚的做法图解2

步骤2

姜、蒜切片，蔥白斜切成段，小紅椒切碎。
炒羊肚的做法图解3

步骤3

鍋內放油，燒熱下蔥姜蒜炒出香味，下紅椒加入鹽、姜粉、花椒粉，繼續炒香。
炒羊肚的做法图解4

步骤4

下羊肚翻炒，翻炒大概五分鐘，羊肚略干即可
炒羊肚的做法图解5

步骤5

出鍋完成。

炒羊肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

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