香辣基围虾

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香、辣、脆、鲜，太好吃了

香辣基围虾的用料

基围虾 300克 朝天椒 8个
干辣椒 6个 花椒 15粒
蒜瓣 6个 姜 10克
料酒 2汤勺 盐 3克
鸡粉 2克

香辣基围虾的做法

香辣基围虾的做法图解1

步骤1

买回来的活虾先用清水泡上
香辣基围虾的做法图解2

步骤2

用牙签去虾线
香辣基围虾的做法图解3

步骤3

剪去虾须前腿
香辣基围虾的做法图解4

步骤4

用力挤去虾头中的赃物
香辣基围虾的做法图解5

步骤5

准备好食材
香辣基围虾的做法图解6

步骤6

切碎辣椒和蒜和姜
香辣基围虾的做法图解7

步骤7

油锅爆香姜蒜、辣椒和花椒
香辣基围虾的做法图解8

步骤8

放入虾，翻炒均匀
香辣基围虾的做法图解9

步骤9

放入料酒
香辣基围虾的做法图解10

步骤10

放盐
香辣基围虾的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，虾身弯曲，变红即可，最后放鸡精

香辣基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 mumuchufang 编写，未经授权不得转载

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