韭菜鸡蛋盒子

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周末小食谱

韭菜鸡蛋盒子的用料

韭菜 适量 鸡蛋 5个
虾皮 45g 粉条 45g
小麦面粉 适量 色拉油 适量
香油 适量 适量
饺子粉调料 适量

韭菜鸡蛋盒子的做法

韭菜鸡蛋盒子的做法图解1

步骤1

首先,用温水先把面和好,再用干净的湿布盖面团上,发半个小时
韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

步骤2

等待发面的时候,把韭菜切好,鸡蛋加盐煎好,把泡发的粉条切碎(用热水泡粉条比较快),加上饺子馅调料,盐,热油,搅拌均匀后再加入香油,可以尝一下,然后再调整用料
韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

步骤3

案板上撒一些面粉,防止粘面,揪一小块擀圆片,把馅放进去,面边对折捏好
韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

步骤4

然后下锅小火煎,一面呈金色后煎另一面,然后出锅就可以吃了

韭菜鸡蛋盒子的烹饪技巧

少盐健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-23

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