面条荷包蛋

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面条荷包蛋的用料

鸡蛋 1个 面条 100g
酱油 1勺 西红柿 1个
葱 0.5个

面条荷包蛋的做法

步骤1

西红柿洗净切块，葱切末！

步骤2

锅中倒半菜勺左右油，油热后依次加入葱末，西红柿爆炒，加入酱油，一小勺即可，然后加入一小盆水。

步骤3

观察水边缘有些微泡沫，打入鸡蛋，千万不要用勺搅，不然鸡蛋就不是整个了，一直煮5分钟左右，鸡蛋即可看出成型，加入面条继续煮3，4分钟，面条熟了加入精盐味精即可！
面条荷包蛋的做法图解4

步骤4

出锅，香喷喷的面条很诱人啊！我放了两个鸡蛋哦！

面条荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 倚栏观雪 编写，未经授权不得转载

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