日式火锅（寿喜烧，改良版）

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糖霜小饼人
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很好吃，我自己研究的汤底，发现尽然真的是日式风味，不知道是汤底还是，蘸酱，总之这个火锅特别好吃，带的出菜的本身味道，不会相互夺味，大家试哈，不好吃，你找我

日式火锅（寿喜烧，改良版）的用料

红萝卜 一根 小洋葱 1个
黄油 50g 牛奶 250ml
鸡翅 随便 雪花肥牛 随便
菠菜 随便 豆腐 随便
培根 随便 香菇 随便
金针菇 随便 生鸡蛋一只
番茄酱 适量 盐 适量
鸡精 适量 生抽 适量
水 牛奶两倍

日式火锅（寿喜烧，改良版）的做法

日式火锅（寿喜烧，改良版）的做法图解1

步骤1

切好胡萝卜，洋葱，改刀鸡翅，锅里加入黄油，暴香胡萝卜，洋葱，鸡翅，加入生抽
日式火锅（寿喜烧，改良版）的做法图解2

步骤2

爆好的胡萝卜，洋葱，打底，倒入容器，摆锅，鸡翅，豆腐，牛肉，金针菇，香菇，培根
日式火锅（寿喜烧，改良版）的做法图解3

步骤3

做汤底，加入牛奶，跟牛奶两倍的水，鸡精，盐，做成牛奶汤底（这是单独一个锅做汤底的，吃完好加）
日式火锅（寿喜烧，改良版）的做法图解4

步骤4

加入一半汤底到摆好的日式锅里，（我为了增加风味，加了适量番茄酱，跟一筷子小康牛肉酱，事实证明是绝配）
日式火锅（寿喜烧，改良版）的做法图解5

步骤5

生鸡蛋打散做蘸酱，很好吃
日式火锅（寿喜烧，改良版）的做法图解6

步骤6

就是这样

日式火锅（寿喜烧，改良版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 糖霜小饼人 编写，未经授权不得转载

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