香菇烧鸡

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心动 づ 只是
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在一个美食节目看到的，就学着做着试试看咯

香菇烧鸡的用料

鸡腿 新鲜香菇
大葱 青椒
豆瓣 白糖
鸡精 大蒜

香菇烧鸡的做法

香菇烧鸡的做法图解1

步骤1

首先我们将主料，配料准备齐全，鸡腿切成小块，大葱，青椒切成大块备用，建议新手把所需的食材，配料放在旁边备用，以防手忙脚乱！
香菇烧鸡的做法图解2

步骤2

锅中加入水烧开后，将鸡腿倒入锅中烫一下，主要是把生肉的血烫掉，在盛出，锅洗干净，加入适量的油烧开

步骤3

鸡腿倒入锅中翻炒大概三到五分钟，加点豆瓣，炒至金黄色时放点白糖，在加入事先切好的大葱，青椒，大蒜翻炒二三分钟，再加点酱油，倒入香菇，加点鸡精让菜更加鲜，在加一点水，煮上三分钟，加点盐翻炒一下，这道菜即可出锅了！

香菇烧鸡的烹饪技巧

切记鸡腿不要炸胡了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 心动 づ 只是 编写，未经授权不得转载

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