口袋饼

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繁星点点7301
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口袋饼似乎是个魔术袋，装着满满一袋子宝贝。

口袋饼的用料

高筋粉 200g 土豆
胡萝卜 青瓜
紫甘蓝 酱料
盐 75度水 140g
蒜头 生姜

口袋饼的做法

口袋饼的做法图解1

步骤1

准备面粉
口袋饼的做法图解2

步骤2

75度左右的热水用筷子搅拌成絮状。
口袋饼的做法图解3

步骤3

揉成团，盖上湿布饧10分钟左右。
口袋饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜，土豆，紫甘蓝切丝，先在锅里用滚水烫熟，黄瓜，番茄切片。加调料凉拌。
口袋饼的做法图解5

步骤5

取一小团面，用擀面杖擀成长方形，刷上一层油，2条边上留1cm不刷油，沾点水，把面皮对折，2条边用手指压实，压出花边会更漂亮。
口袋饼的做法图解6

步骤6

不粘锅低温不刷油，把面饼放进去
口袋饼的做法图解7

步骤7

面饼稍微鼓起后翻面，表面刷一点点油，这样烙出来的面饼就不会太干
口袋饼的做法图解8

步骤8

面饼烙好了，一边开口的，如一个口袋，装入凉拌好的蔬菜沙拉。
口袋饼的做法图解9

步骤9

瞧这可爱的模样！

口袋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 繁星点点7301 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎饼 10-11个月 2-3岁

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