微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖（用rocky棉花糖）

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幸福小菁菁
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看到节目里黄多多妈咪的拿手绝活牛扎糖 决定试验下 选用rocky mountain 棉花糖 一定没错 口感很香 真的很好味

蔓越莓杏仁牛轧糖的用料

rocky mountain棉花糖 300g 黄油 85g
雀巢奶粉 200g crystal farms 奶油芝士 20g
蔓越莓 60g 杏仁 120g（可依据喜好增减，但太多会搅拌不开）

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖（用rocky棉花糖）的做法图解1

步骤1

称重 准备好料
微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖（用rocky棉花糖）的做法图解2

步骤2

把黄油放在可放入微波炉的容器底部 上面铺满棉花糖 大概加热2分钟
微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖（用rocky棉花糖）的做法图解3

步骤3

拿出来后加入奶油芝士 再充分搅拌打柔顺 放入奶粉后快速搅拌拌匀 最后放蔓越莓 再次搅拌拌匀
微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖（用rocky棉花糖）的做法图解4

步骤4

稍凉后用油纸包住迅速放入冰箱冷冻1小时 然后拿出来后已经不粘纸时可以用刀切小块
微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖（用rocky棉花糖）的做法图解5

步骤5

用油纸的糖纸包好后再放入冰箱冻8小时
微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖（用rocky棉花糖）的做法图解6

步骤6

装袋完成

蔓越莓杏仁牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 幸福小菁菁 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 微波炉 烤 甜 下午茶

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