鸡蛋包饭

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Nana_YZZ
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平时的剩饭就可以做这样的鸡蛋包饭，这样就不会浪费食物了

鸡蛋包饭的用料

鸡蛋 3个 猪肉 100g
胡萝卜 1/3根 火腿肉 2片
盐 1/3勺 油 少许
番茄酱 适量 生抽 适量

鸡蛋包饭的做法

鸡蛋包饭的做法图解1

步骤1

材料的准备，胡萝卜与火腿肉切粒状，猪肉剁碎加入盐、油、生抽腌制一小会待用的（当然，食材也可以按自己喜欢的变换的，不一定按我的来噢！我只是看我冰箱有什么用什么的）
鸡蛋包饭的做法图解2

步骤2

热锅先炒猪肉和胡萝卜的，因为熟度比较慢的，所以先小炒一会
鸡蛋包饭的做法图解3

步骤3

加入火腿肉翻炒
鸡蛋包饭的做法图解4

步骤4

炒好装碟待用的
鸡蛋包饭的做法图解5

步骤5

把米饭放到热好的锅，加入事先炒好的胡萝卜火腿肉粒搅拌均匀
鸡蛋包饭的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，加入少许生抽再翻炒，然后关火，装碟待用
鸡蛋包饭的做法图解7

步骤7

把蛋浆倒入事先预热好的平底锅，然后调最小火，加入事先炒好的饭，注意喔，只加一边的，因为另一边要用来包饭的噢
鸡蛋包饭的做法图解8

步骤8

包好后的上碟的
鸡蛋包饭的做法图解9

步骤9

加入番茄酱，那么这个鸡蛋包饭就完成咯（番茄酱根据个人喜好嫁多加少的）
鸡蛋包饭的做法图解10

步骤10

这也是我第一次做这个鸡蛋包饭的，这次材料是可以做两个包饭的呦

鸡蛋包饭的烹饪技巧

倒蛋浆时一定要调最小火喔！不然等你加完炒饭，鸡蛋都焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 Nana_YZZ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香 12-23个月 2-3岁

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