华丽版咖喱土豆蛋包饭

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一直想做咖喱蛋包饭，正好材料买齐了就做起来啦

蛋包饭的用料

土豆 1个半 米饭 1碗
鸡蛋 1个 洋葱 1个
胡萝卜 1根 香肠
玉米粒 适量 豌豆粒 适量
生菜 2片 西兰花
咖喱块 1盒6块 水
番茄酱 盐
生粉

蛋包饭的做法

华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解2

步骤2

土豆切块胡萝卜切丁洋葱切丝
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解3

步骤3

把油备热把切好的蔬菜块放入锅中翻炒
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解4

步骤4

炒熟后加入水，等水烧滚后加入咖喱块，改成中火焖5分钟，观察咖喱稠度适中后关火
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解5

步骤5

咖喱在煮的时候准备蛋皮，碗里打一个鸡蛋，加入水，生粉也就是玉米淀粉。
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解6

步骤6

混合蛋液，放入平底锅里小火煎好放在一边备用
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解7

步骤7

香肠丁煎熟
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解8

步骤8

加豌豆玉米粒翻炒
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解9

步骤9

加入饭和番茄酱少许盐一起炒
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解10

步骤10

将饭粒炒散
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解11

步骤11

烧开水后放入西兰花和胡萝卜烫树，加一点盐让蔬菜不变色
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解12

步骤12

最后所有食材装盘，开动啦！
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解13

步骤13

再上几张成品图
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解14

步骤14

配决明子桂花茶，清甜解腻
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解15

步骤15

每天的好心情从早餐开始！
华丽版咖喱土豆蛋包饭的做法图解16

步骤16

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 轩宝Q麻麻 编写，未经授权不得转载

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