金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣

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小笼包的摄绘煮艺
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关于自制酸奶这个问题、也不涉及什么配方、总结一下我做的好吃的原因吧、早上给大家发发福利、首先我是不用酸奶机的、那个发完了以后酸奶真的太酸了…一点不香、沙嘴、我用烤箱恒温40度冬季发酵8小时、其次我不买酸奶当引子、我买的乳酸菌和双歧杆菌、最后是、我不喜欢太甜的我不喜欢加糖将蜂蜜、我加自制的颗粒果酱然后放点鲜水果、果酱冰糖熬制，想做的童鞋试试看吧、不酸不齁人、特别低调的醇香。

金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的用料

金果（猕猴桃） 600g 细冰糖 可用白糖代替 200g
盐 0.5g 柠檬 半个
黑胡椒 少许

金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法

金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解1

步骤1

金果600g（猕猴桃也一样哈）洗净去皮
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解2

步骤2

切丁装容器
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解3

步骤3

放白砂糖绵白糖冰糖都OK看你口味、放少许盐（要想甜、放点盐）
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解4

步骤4

拌匀
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解5

步骤5

包保鲜膜冷藏四小时以上
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解6

步骤6

取出放入锅内
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解7

步骤7

放很少胡椒粉就OK
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解8

步骤8

小火熬收汁
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解9

步骤9

画圈搅拌消泡
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解10

步骤10

熬制这种程度放凉加入柠檬汁保鲜就可以了
金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的做法图解11

步骤11

放凉后装瓶 喝酸奶抹面包看你自己了、收汁一定要有耐心、不搅拌会糊底。

金果酱（猕猴桃果酱）酸奶好伴侣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 小笼包的摄绘煮艺 编写，未经授权不得转载

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