臭豆子炒鸡蛋

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90后辣妈ing
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婆婆自己做了臭豆子，想起了在娘家时候奶奶炒的臭豆子鸡蛋，口水横流。所以就自己做了些。味道非常好！！

臭豆子炒鸡蛋的用料

臭豆子 250g 鸡蛋 3个
葱花 1根 辣椒 适量

臭豆子炒鸡蛋的做法

臭豆子炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有需要的材料（鸡蛋打散，葱切末，辣椒剁碎，根据个人喜好添加，可直接用辣椒粉）
臭豆子炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中添油烧热，爆香葱和辣椒，接着放入臭豆子，翻炒1分钟

臭豆子炒鸡蛋的烹饪技巧

嫌麻烦可以把材料混合一起炒，更方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 90后辣妈ing 编写，未经授权不得转载

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