凉拌黄瓜火腿花生米

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凉拌黄瓜火腿花生米的用料

黄瓜 两根 诚信火腿肠 半根
花生米 250g 盐
鸡精 蒜
茶蛋料 凉拌醋

凉拌黄瓜火腿花生米的做法

凉拌黄瓜火腿花生米的做法图解1

步骤1

花生米，黄瓜清水洗净备用。
凉拌黄瓜火腿花生米的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮待用。
凉拌黄瓜火腿花生米的做法图解3

步骤3

将花生米放入锅中，倒入清水，水要多放，再放一袋煮茶叶蛋的料，加适量盐，开锅煮20分钟。闷5～10分钟，入味儿。
凉拌黄瓜火腿花生米的做法图解4

步骤4

黄瓜，火腿切丁，待用。
凉拌黄瓜火腿花生米的做法图解5

步骤5

将煮好的花生米，蒜末，盐，鸡精，少许醋，两滴色拉油与黄瓜丁，火腿丁一起搅拌入味儿即可！

凉拌黄瓜火腿花生米的烹饪技巧

花生米煮好可以盖盖儿闷5～10分钟，让盐入味。此道菜还可以根据个人喜好加入其他食材，例如：胡萝卜等。三样主料也可以根据个人喜好加量或减量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 maheshu00 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 晚餐

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