椒盐大排

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儿子特爱吃

椒盐大排的用料

无骨大排 鸡蛋
酱油，料酒，淀粉，鸡精，椒盐粉，面包糠 适量

椒盐大排的做法

椒盐大排的做法图解1

步骤1

用小木锤将大排两面敲薄
椒盐大排的做法图解2

步骤2

大排中放入酱油，淀粉，鸡精，料酒，捏均，腌制十分钟
椒盐大排的做法图解3

步骤3

腌制后的大排两面粘上面包糠
椒盐大排的做法图解4

步骤4

用全蛋液浸透大排
椒盐大排的做法图解5

步骤5

油烧至八成热，炸大排至金黄
椒盐大排的做法图解6

步骤6

大排两面撒上椒盐

椒盐大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 suncemm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 椒盐味 午餐 晚餐

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