番茄肥肠乌冬面

精品

2.5万浏览 199 收藏

Fomney

＋关注

收到格兰仕纪念版微波炉，感觉自己很荣幸能够试用这么高大上的微波炉，当然要努力做出好吃的来回报它咯，这几天北京降温大风，窝在家里最适合吃碗热乎乎的热汤面，正好家里有收拾好的肥肠，超级简单的微波炉菜，兑好材料微波炉一叮就ok！

番茄肥肠乌冬面的用料

西红柿 1个	肥肠 200g
高汤（菌菇汤） 500ml	乌冬面 1包
菁选酱油 2勺	白胡椒粉适量
香葱适量	香油几滴

番茄肥肠乌冬面的做法

步骤1

部分主要食材亮相，高汤没有的可以用浓汤宝菌菇汤兑开水化开，西红柿切块，肥肠是之前处理好的煮熟的，可以从超市买熟食使用。香葱切小段。

步骤2

高汤倒两勺菁选酱油和匀。

步骤3

乌冬面，西红柿和肥肠放进高汤里，撒适量白胡椒粉

步骤4

炖锅盖好盖子，放微波炉内。

步骤5

时间设置10分钟，烹饪开始，这个时间设置的久一点，因为高温逼出西红柿内的酸汤会更提味。时间到，会有语音提示。

步骤6

撒上香葱，淋几滴香油，齐活！

番茄肥肠乌冬面的烹饪技巧

高汤里本来就有咸味了，所以不需要放盐，尤其浓汤宝兑出来的高汤就更不用放盐了，菁选酱油点一下味道就很好了。如果喜欢吃辣味的，放一些韩式泡菜进去会更好，我本想放一些辣白菜进去，考虑到家里的小盆友不能吃辣，只好放弃。后来小盆友把这碗乌冬面全打扫了，给力的很哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 Fomney 编写，未经授权不得转载

Fomney

一起来分享给朋友们看看吧：