浓郁巧克力饼干

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沫小绿
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巧克力饼干的用料

低粉 135g 黄油 70g
细砂糖 35g 鸡蛋 1只
巧克力 35g

巧克力饼干的做法

步骤1

将黄油软化后加糖，打发至体积稍蓬松

步骤2

将蛋液分次加入黄油中，搅拌均匀。

步骤3

将巧克力隔水融化，放凉后后倒入黄油蛋液中拌匀。

步骤4

筛入低粉，拌匀至无粉颗粒。

步骤5

将面团杆成3厘米厚的状态，用模具压出你喜欢的样子。
浓郁巧克力饼干的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱中层，180度，20分钟。

巧克力饼干的烹饪技巧

没有黑巧克力也可以用20克可可粉代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 沫小绿 编写，未经授权不得转载

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