酱爆螃蟹

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崇嘉馨
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酱爆螃蟹的用料

螃蟹 6只 酱油 三勺
老抽 一勺

酱爆螃蟹的做法

步骤1

先把螃蟹从中间切开，把切开的那一面，沾点盐，沾点面。

步骤2

放到油锅里炸，出锅，再放上一点油，放两个大料，放点葱丝，姜丝，倒上酱油，少放一点水

步骤3

把螃蟹放入锅里，炖十分钟

步骤4

炖到锅里没汤了，放两把白面粉，翻炒，然后出锅！
酱爆螃蟹的做法图解5

步骤5

美味完成！

酱爆螃蟹的烹饪技巧

不要放多了，不然会太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 崇嘉馨 编写，未经授权不得转载

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